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旬の野菜を選んで買う
ハウス栽培や輸入野菜で季節に関係なく野菜が売られてますが
自然に逆らわず栽培された旬の野菜を買うとお得です

旬の野菜の選び方
葉菜野菜
キャベツの選び方
白ねぎの選び方
玉ねぎの選び方
ほうれん草の選び方
アスパラガスの選び方
白菜の選び方
こまつなの選び方
ブロッコリーの選び方
たけのこの選び方
根菜野菜
にんじんの選び方
だいこんの選び方
ごぼうの選び方
れんこんの選び方
じゃがいもの選び方
さつまいもの選び方
里芋の選び方
山芋の選び方
果菜野菜
きゅうりの選び方
かぼちゃの選び方
トマトの選び方
ピーマンの選び方
なすの選び方
とうもろこしの選び方
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豆野菜
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キノコ類
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えのきだけの選び方

野菜の保存

野菜の安全
  



   旬の野菜を買うとお得

 @なにより旬の野菜はおいしい

 A栄養価が高い(3倍とも言われています)

 B流通量が多い為 値段も安い

 自然に逆らわず栽培された旬の野菜(露地野菜)は、ハウス物と比べると、見栄えが良くなく
思われるかもしれませんが、自然のままに育った物だから。見た目を気にせずに選んでほしい
と思います。

 露地野菜は、日当たりにより、熟度にバラつきが有り、当たり外れが有ります。
できるだけ、色の濃い物を、選びましょう。

    季節の野菜

みつば(2月〜4月)菜の花(2月〜4月)みつば(2月〜4月)新じゃがいも(3月〜5月)
セロリ(3月〜4月)せり(3月〜4月)パセリ(3月〜4月)春キャベツ(4月〜5月)
たけのこ(4月〜5月)アスパラガス(5月〜6月)梅、梅干(5月〜6月)
新たまねぎ(5月〜6月)にら(3月〜9月)
にら(3月〜9月)にんにく(5月〜8月)なす(6月〜10月)かぼちゃ(6月〜8月)
トマト(6月〜8月)ピーマン(6月〜8月)オクラ(6月〜9月)なす(6月〜10月)
しそ(7月〜9月)ししとう(7月〜9月)きゅうり(7月〜8月)とうもろこし(7月〜8月)
みょうが(7月〜11月)
なす(6月〜10月)みょうが(7月〜11月)さつまいも(9月〜12月)里芋(9月〜12月)
にんじん(9月〜11月)かぶ(10月〜12月)たまねぎ(10月〜12月)
れんこん(10月〜12月)じゃがいも(10月〜12月)
れんこん(10月〜12月)はくさい(10月〜12月)カリフラワー(11月〜2月)
キャベツ(11月〜12月)ごぼう(11月〜2月)春菊(11月〜3月)ねぎ(11月〜1月)
ブロッコリー(11月〜1月)ほうれん草(11月〜3月)山芋(11月〜12月)
だいこん(12月〜2月)こまつな(12月〜2月)

  野菜には、ビタミンやミネラル、植物繊維などがいっぱい。
 毎日の健康のために、絶対欠かせません。
 季節ごとに出揃う、いろんな種類の野菜。
 おいしい料理でたっぷり摂りましょう。



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