KOUYUU              野菜の選び方 　チラシナビ　ホーム　　 さやえんどうの選び方 さやえんどうはえんどうの中でも、 さやが柔らかい品種で、実が未熟な段階で収穫し出荷されます。

旬の野菜の選び方 葉菜野菜 キャベツの選び方 白ねぎの選び方 玉ねぎの選び方 ほうれん草の選び方 アスパラガスの選び方 白菜の選び方 こまつなの選び方 ブロッコリーの選び方 たけのこの選び方 根菜野菜 にんじんの選び方 だいこんの選び方 ごぼうの選び方 れんこんの選び方 じゃがいもの選び方 さつまいもの選び方 里芋の選び方 山芋の選び方 果菜野菜 きゅうりの選び方 かぼちゃの選び方 トマトの選び方 ピーマンの選び方 なすの選び方 とうもろこしの選び方 ししとうの選び方 豆野菜 さやえんどうの選び方 もやしの選び方 えだまめの選び方 キノコ類 しいたけの選び方 しめじの選び方 松茸の選び方 えのきだけの選び方 野菜の保存 野菜の安全	■■さやえんどうの選び方■■ 　さやにつやがあり、みずみずしく、緑色の鮮やかなものを選びましょう。 　おれそうなぐらいかたいものが、しんせんです。 　豆の形が、外から浮き出て見えるのは、実が育ちすぎておいしくないです。 　　■■さやえんどうの栄養と効果■■ 　食物繊維のほかビタミンＢ１・Ｂ２やＣ、銅やカリウム、 鉄などのミネラル類が多いのが特徴です。 　ビタミンＣは免疫力を高めたり、メラニン色素の生成を抑制して、 シミやソバカスを防ぐ働きがあります さやえんどうには食物繊維も豊富に含まれており、便秘を解消させる作用だけでなく、 血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きがあり、 大腸がん、高血圧、糖尿病などの成人病予防に効果的です。 　　　　　チラシナビ　ホーム