KOUYUU              野菜の選び方 　チラシナビ　ホーム　　 えだまめの選び方 枝豆は大豆の未熟なものであるため、 栄養成分も大豆によく似ています。

旬の野菜の選び方 葉菜野菜 キャベツの選び方 白ねぎの選び方 玉ねぎの選び方 ほうれん草の選び方 アスパラガスの選び方 白菜の選び方 こまつなの選び方 ブロッコリーの選び方 たけのこの選び方 根菜野菜 にんじんの選び方 だいこんの選び方 ごぼうの選び方 れんこんの選び方 じゃがいもの選び方 さつまいもの選び方 里芋の選び方 山芋の選び方 果菜野菜 きゅうりの選び方 かぼちゃの選び方 トマトの選び方 ピーマンの選び方 なすの選び方 とうもろこしの選び方 ししとうの選び方 豆野菜 さやえんどうの選び方 もやしの選び方 えだまめの選び方 キノコ類 しいたけの選び方 しめじの選び方 松茸の選び方 えのきだけの選び方 野菜の保存 野菜の安全	■■えだまめの選び方■■ 　枝豆は収穫して半日ほどおくと甘味が半減してしまいます。 　生の枝豆はできるだけ枝付きの物買って、茹でる直前に枝からはずした方がいいです。 　枝にさやが密集している物が良質とされてます。 　緑色が濃くてさやがふっくらとふくらみ、大きさも揃っている物がよいものです。 　枝や葉が茶色くなっていたり、さやがまばらに付いている物はさけてください。 　　　■■えだまめ栄養と効果■■ 　栄養価が高く、タンパク質、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、カルシウム、食物繊維、 鉄が豊富に含まれ、大豆にはないビタミンＡやＣも豊富です。 、豆と野菜の栄養を併せ持つ健康野菜です。 　　　　　チラシナビ　ホーム