 KOUYUU 野菜の選び方 |
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| ブロッコリーの選び方 ブロッコリーはイタリア語で茎や芽を意味する。 食用とするのは、蕾の状態の花序と茎であり、収穫せずに栽培を続けると 巨大になった花序に多数の黄色やクリーム色の花をつける。 |
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